jetzt bin ich doch glatt einen Tag vor Heiligabend bei unserer morgendlichen Gassi-Runde auch in eine Glasscherbe getreten. Oh, das ist so ungerecht.
Auch, liebe Xoloiannerinnen und Xoloianer, weil ich schon soooo viele Hunde kenne, denen es auch passiert ist. Also Mama Meggy meint, es wird immer mehr, und immer häufiger liegen Glassplitter auf dem Gehweg verteilt. Dabei gehört Glas doch in den Glascontainer, dachte ich.
Ja, vorne rechts hat es mich erwischt. Und so konnte ich nicht beim Plätzchen backen helfen. Denn heute wollte Mama Meggy eigens für mich ein Plätzchenrezept entwickeln. „Neue Leckerlies“, so stand es auf meiner Weihnachtswunschliste. Und ich sollte Ausstechen helfen, nun ja, immerhin konnte ich beim Probieren helfen, das ist doch auch wichtig, nicht wahr?
Nee? Was? Ihr wollt das Rezept? OK, na gut, weil Ihr es seid. Guten Appetit!
Hier kommt das Rezept zum Download: Dukiiis Weihnachtskekse 2017
Was? Ihr wollt die Kekse noch am Heiligabend nachbacken, ach so, weil Ihr dieses Jahr Zeit dazu habt? Gute Idee! Was braucht Ihr also?
Vollkornmehl, Weizen oder Dinkel plus Haferflocken
Fleisch, mindestens eine Hand voll
eine Gemüsesorte, die Euer Hund mag, also Karotte, Kartoffel, Süßkartoffel, Kohlrabi, oder oder oder
Öl, egal welches, sind fast alle geeignet, oder Butter, oder Margarine
Johannisbrotkernmehl oder Flohsamenschalen oder was zum Binden, Ei geht auch
Mehl zum Ausrollen
Wasser für den Teig, Gemüsebrühe geht aber auch, für den Geschmack
und ein leckeres Gewürz, ich mag Fenchel, Kümmel, Anis, Curry oder Ingwer, Carob, oder was anderes – muss aber nicht unbedingt sein
Ausstecher, Backpapier oder ein gut gefettetes Blech und natürlich einen Ofen, braucht Ihr. Und los geht es. Keinen Teigroller zur Hand? Nimm eine saubere Weinflasche oder Deinen Handballen, geht auch damit!
Ja, viel Spaß beim Backen, Ausprobieren, Probieren und
Verputzen à la Krümmelmonster,
das hätte die Kekse auch gemocht. Logo.
Frohe Weihnachten überall und Frieden auf Erden und allen Säugetieren – den anderen selbstverständlich auch – ein Wohlgefallen
wünschen Euch
Dukiii und seine Mama Meggy
